Metsän makuja -sienikurssi

17.-18.9.2013

Haluatko oppia perusasiat sienestyksestä, sekä tunnistamaan, keräämään ja käsittelemään yleisimpiä ruokasieniä.

Tule mukaan sienikurssille!

 

Sisältö:
- johdatus sienten maailmaan
- jokamiehenoikeudet, keruuvälineet, -hygienia
- sienten yleiset tuntomerkit
- lajituntemus mm. tatit ja rouskut
- ravintoarvot
- keruu- ja perkausohjeet
- säilöntä- ja ruokaohjeet
- lajeihin tutustuminen omassa kasvuympäristössään
- sienten keruu, aterian valmistus ja nauttiminen kurssilaisten kanssa

Hinta:

120 € (sis.opetuksen ja yhdessä valmistetun sieniaterian) 

Kouluttaja:

Annikka Kujala, luonnontuotekouluttaja

Ilmoittautuminen:

Sitovat ilmoittautumiset 23.8.2013 mennessä Opistolle, 08 427 6200 tai info@rko.fi

Tiedustelut:

tanja.aakko@rko.fi, p. 050-5252 433